Da dieser Teil der Küstenregion einen Knotenpunkt verschiedener geographischer Teilgebiete darstellt, ist die lokale Gastronomie eine Mischung aus den kulinarischen Traditionen des Küstenlandes und des Velebit-Gebierges. Fisch, Muscheln und Krebse, diverse Gemüsesorten, Lammfleisch und Wein sind typischen Zutaten für Gerichte, die von der Küste stammen, während für die Gebirgsregion eher Wildgerichte, Krasno-Käse, Kartoffeln, Sauerkraut, Waldfrüchte, der Velebit-Hönig, und der Velebit-Kräuterschnaps (Travarica), als Markenzeichen gelten. Statt eine Empfehlung zu geben, möchten wir Ihnen lieber versichern, dass all diese Zutaten, entweder aus dem sauberen Meer, oder von naturbelassenen Böden stammen, und dass eine duftende Mischung aus Bergkräutern und aromatischen, mit Meerschaum gesalzenen Pflanzen als Nahrungsgrundlage für die Lämmer und das Wild dient.
2010. JAHR
| 19.06. |
8. Radrennen "Aufstieg ans Zavižan" |
| 09.07.-11.07. |
3. Uskokentage
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| 16.07.-18.07. |
36. Festival der Gesangsgruppen |
| 22.07.-24.07. |
Sambastico - 2. Samba Festival
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| 24.07.-25.07. |
Die Segelregatta und Fisherfeste |
38. INTERNATIONALER SENJER SOMMERKARNEVAL
Sicherlich eines der attraktivsten Sommerereignisse an der Adria.
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NATIONALPARK NORD VELEBIT
Der Nationalpark Nord Velebit ist der jüngste Nationalpark in Kroatien, der achte in der Reihenfolge.
Die rote Zora und ihrer Bande...